U-683
| 1 | Тип | VIIC | ||
| 2 | Верфь | Howaldtswerke Hamburg AG (Гамбург) | ||
| 3 | Дата | закладки на верфи | спуска на воду | ввода в строй |
|   |   | 23.12.42 | 07.03.44 | 30.05.44 |
| 4 | Служба | флотилия | в составе флотилии | боевых походов |
|   |   | 31. Flottille | 30.05.44 - 31.12.44 | - |
|   |   | 11. Flottille | 01.01.45 - 20.02.45 | 1 |
| 5 | Корабли | транспортные / брт | боевые вспомог. / брт | боевые / тонн |
|   | уничтожено | - | - | - |
|   | повреждено | - | - | - |
|   | повреждено без восстановления | - | - | - |
|   | захвачено | - | - | - |
| 6 | Гибель | дата | район / порт | координаты |
|   |   | 20.02.45 | юго-западнее Ирландии или пролив Ла-Манш |
- |
| 7 | Причина гибели | пропала без вести после радиосообщения 20.02.45 года (около 55°00' с.ш. 12°30' з.д.) |
||
| 8 | Экипаж | всего человек | погибло | уцелело |
|   |   | 49 | 49 | - |
| 9 | Примечание | - | ||
Источник: сайт www.uboat.net